巴马香猪和藏香猪的区别有哪些？

 巴马香猪与藏香猪区别主要体现在以下几个方面。

 产地方面，巴马香猪产自广西巴马瑶族自治县，而藏香猪主要分布于川西高原、云南、西藏等地。

 外貌方面，巴马香猪毛色多为全黑或有杂色，皮肤光滑，体型小巧紧凑；藏香猪全身黑色或棕色，鬃毛长且硬，体型较为健壮。

 生长环境方面，巴马香猪在广西低海拔地区，多为圈养；藏香猪生活在高原，以放牧为主。

 生长周期方面，巴马香猪一般4至5个月，藏香猪则需1到2年。

 肉质风味方面，巴马香猪肉质细嫩，味美甘香，适合制作烤乳猪、腊肉等美食；藏香猪肉质紧实，味道浓厚，猪皮q弹爽嫩。 

 营养价值方面，两者都营养丰富，巴马香猪蛋白质等含量高，脂肪低；藏香猪氨基酸等含量高，脂肪低且猪皮薄等。